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袋泡茶划分为优质、中档、低档和不合格产品-袋泡茶优劣的审评方法
作者:袋泡茶包装机、药茶包装机、保健茶包装机、花草茶包装机    发布于:2013-03-26 15:10:49    文字:【】【】【
摘要:袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成的。其审评方法目前也未见统一标准,仍以感官审评为主,只是针对此类茶的独特性,对常规审评方法加以调整。 袋泡茶外形评包装。袋泡茶的冲饮方法是带内袋冲泡,审评时不必开包破袋倒出茶叶看外形,而是要检评包装材料、包装方法,图案设计,包装防潮性能,及所使用的文字说明是否符合食品通用标准。因此,将袋泡茶的外形审评项目定为评包装,既能直观地辨别出产品的良莠,又能客观地判断袋泡茶的商品外观特征。
袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成的。其审评方法目前也未见统一标准,仍以感官审评为主,只是针对此类茶的独特性,对常规审评方法加以调整。
   
  袋泡茶外形评包装。袋泡茶的冲饮方法是带内袋冲泡,审评时不必开包破袋倒出茶叶看外形,而是要检评包装材料、包装方法,图案设计,包装防潮性能,及所使用的文字说明是否符合食品通用标准。因此,将袋泡茶的外形审评项目定为评包装,既能直观地辨别出产品的良莠,又能客观地判断袋泡茶的商品外观特征。
   
  开汤审评主要是评其内质的汤色、香气、滋味和冲炮后的内袋。汤色评比茶汤的类型和明浊度。同一类茶叶。茶汤的色度与品质有较强的相关性。同时失风受潮、陈化变质的茶叶在茶汤的色泽上反映也较为明显。汤色明浊度要求以明亮鲜活的为好,陈暗少光泽的为次,混浊不清的为差。对个别保健茶袋泡茶,如果添加物显深色,在评比汤色时应区别对待。香气主要看纯异、类型、高低与持久性。袋泡茶除添加其他成分的保健茶外,一般均应具有原茶的良好香气,而添加了其他成分的袋泡茶,香气以协调适宜,能正常被人们接受为佳。袋泡茶因多层包装,受包装纸污染的机会较大。因此,审评时应注意有无异味。如是香型袋泡茶,应评其香型的高低、协调性与持久性。滋味则主要从浓淡、爽涩等方面评判,根据口感的好坏判断质量的高低。冲泡后的内袋主要检查滤纸袋是否完整不裂,茶渣能否被封包于袋内而不溢出,如有提线,检查提线是否脱离包袋。 
   
根据质量评定结果,可把普通袋泡茶划分为优质产品、中档产品、低档产品和不合格产品
   
优质产品:包装上的图案、文字清晰。内外袋包装齐全,外袋包装纸质量上乘,防潮性能好。内袋长纤维特种滤纸网眼分布均匀,大小一致。滤纸袋封口完好,用纯棉本白线作提线,线端有品牌标签,提线两端定位牢固,提袋时不脱线。袋内的茶叶颗粒大小适中,无茶末粘附滤纸袋表。未添加非茶成分的袋泡茶,应有原茶的良好香味,无杂异气味,汤色明亮无沉淀,冲炮后滤纸袋涨而不破裂。
   
中档产品:可不带外袋或无提线上的品牌标签,外袋纸质较轻,封边不很牢固,有脱线现象。香味虽纯正,但少新鲜口味,汤色亮但不够鲜活。冲泡后滤纸袋无裂痕。
   
低档产品:包装用材中缺项明显,外袋纸质轻,印刷质量差。香味平和,汤色深暗,冲泡后有时会有少量茶渣漏出。
   
不合格产品:包装不合格,汤色混浊,香味不正常,有异气味,冲泡后散袋。
虽然进入初秋,但依然让人感到阵阵烦躁。心中焦躁、着火时,喝茶吧!

  茶杯里的热气缓缓上身,渐渐地融入到了空气中,之后又慢慢的消失,淡淡的香味让僵硬的建筑物多了份灵动,心情也慢慢的平静下来,静静的回想自己在四季的交替中,习惯着不同的生活,有收获,也有遗憾。所有遇见的人,所有经历过的事,所有游览过的景点……人生有精彩,也有太多的无奈,思量着,都归于命运吧,也许,冥冥之中,自有安排。最终,尘归尘,土归土,一个干净,一个利落。那淋过雨的空气,淡蓝色的天空,谧又梦幻。

  秋风一阵阵的吹过,尽管我们还没有触摸到“凉爽”,可是在深夜,在凌晨,花朵与树叶一定是先“冷”了,它们会在越来越冷的秋风的催促下,离开树枝,零落成泥……在这个时间里,养生重点在于养阴润肺,既要祛除夏天的暑湿,又要提防秋燥,怎么喝茶才有效呢?

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  上班族大量的时间都面对着电脑,电脑的辐射对身体和肌肤都有非常大的影响,如何预防电脑辐射降低其对皮肤的伤害呢?首先要养成好的使用电脑的习惯,不用电脑的时候一定要关掉电脑,其次每天多喝绿茶,可以消除电脑辐射对肌肤的危害。

  绿茶也适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;也适用于嗜烟酒者解烟毒、醒酒;脑力劳动者常饮绿茶,可提高大脑的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;也适合于阴虚体质的人群和有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。

  一杯上等的绿茶的茶香,就像一双抚过脸颊的玉手,温润香盈,让人感觉清透动心,茶汤在唇齿间搅动,拔人心弦,带来一种初遇爱情的滋味……

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  小小的袋泡茶,里面装的不仅仅是茶,还有梦想、健康,精美的茶具晶莹透亮,小小一杯,也不知这鸟语花香,世外桃源是在茶的外面,还是在茶的里面,也不知道是有了它们才有了茶,还是有了茶才有它们,细细地品味,这茶已经不只是茶,更是寄托梦想的所在!去营造一个梦,在梦里把温暖尝个彻底……茶汤,是你永远的朋友,寂寞了烦了失恋了邂逅了痛了开心了……它都一如既往的散发着清新的田野的香气,让浮躁的心沉静,让繁忙的鼠标手得以短暂的歇息……都市翡翠袋泡茶呵护您的梦想,忠实的保护着你内心的绿洲。


商超渠道相对于快速消品来说是一个成熟的传统渠道,但是对于茶企来说却是一个新兴的现代渠道。其因面对群体的广泛性,近来开始被众多茶企关注。记者近日从业界了解到,随着近阶段越来越多的茶企业推出袋泡茶,并以此为契机寻求进入商超,有企业已经注册新品牌,用于开拓商超渠道。

  目前的茶行业流通渠道大抵有四种:传统型的专业批发市场,如北京的马连道茶叶一条街内的各大茶城和安溪的中国茶都;品牌直营店;现代流通渠道的超市、卖场,如“沃尔玛”、“家乐福”等;网络营销渠道,如“淘宝”、“慧聪”等。出于历史等各种原因,大多数茶商走的是批发路线,纷纷进驻位于安溪县城的中国茶都。少数有一定规模的企业则更多选择通过加盟连锁形式来进行市场扩张。而在国际茶叶市场中,超市是茶叶产品主要销售渠道,立顿等知名品牌都以这种方式销售。在目前国内消费市场中,除立顿以外,能在超市里看到的茶叶品牌并不多。目前尽管有泉州茶企通过商超进行销售,但大多采取的是“场内转区”模式,在商超卖场内专门划出一个区域,提供多种品类的产品进行展示销售,并且一般附带有茶具,有专门的人员负责泡茶并邀请顾客试饮,现场品鉴体验。鲜有泉州企业采取传统的“上架销售”模式,即和其他消费品一样,茶叶的销售也是采用购销模式操作。由厂商或者经销商向商超缴纳一定费用后,商超向厂商或经销商采购产品,进场上架进行销售,销售获得的差价即为商超利润。

  “立顿除了品质一般,其他都好;铁观音除了品质好,其他都一般。”这是业内人士聊天中的一句趣谈。事实上,立顿并非品质“一般”,而是定位在快速、低端消费品上,因为这样的定位最适合联合利华所掌握的现代流通渠道。中国茶文化很讲究,讲究冲泡饮评之间悠然闲适的感觉,讲究的是传统。二者明显在消费文化上有冲突。不过这个瓶颈随着近来越来越多的茶企开发袋泡茶正在逐渐消失。包括安溪铁观音集团、八马、坪山、中闽魏氏、溪香等在内的品牌茶企都推出了属于自己的铁观音袋泡茶产品。记者了解到,有泉州茶企已经为自己袋泡茶产业注册新品牌,并开始定价,寻求进入商超。

    有零售业人士曾向早报记者介绍了茶叶进入超市的过程,首先茶叶企业要具备证明产品质量的相关材料,同时,超市会在对企业的规模、市场认可度进行调查后,接受有利润价值的商品的申请,再进一步洽谈进店费用、档期、返利扣点等后续问题。有茶企负责人表示,目前茶叶企业规模小,销售量不大,不仅超市很少有意向企业,小企业本身也不愿意承担数万元的进店费和接受周期较长的档期。“茶叶产品的标准化问题短期内不能解决,现代流通渠道的诸多优势就无从体现。”零售业人士如此表示。

  茶企进商超的另一个问题是没有一个专业的商超运作团队来执行,因此缺乏与商超的沟通能力。大部分茶企都没有设置这个团队,或者临时征召熟悉商超渠道的人,或者由其他团队转岗,但是效果很多都不佳。原因就在于,懂得茶叶商超渠道的人少之又少,而熟悉商超的人又对茶叶了解不深,造成信息的不对称,即使形成团队,短期内也无法实现有效的作用

SN-188 挂耳咖啡内外袋包装机,超声波封口挂耳咖啡包装机,挂耳咖啡包装机
 
一、适用于
咖啡粉、小颗粒状物料等内外袋自动包装。
二、 特   点:
1、  采用特定的挂耳式滤网,三边封口,直接挂在杯子边缘,咖啡冲泡效果更好,且袋型美观,目前国外市场非常流行。
2、本机具有自动完成制袋、计量、充填、封合、分切、计数、打印批号等功能。
3、采用精密的控制系统调节整机的动作,结构紧凑,人机界面设计,操作方便,便于调整,容易维护。
4、 内袋袋长采用伺服电机驱动,定位准确,袋长稳定。外袋采用光电开关定位,步进拉膜,制袋长度准确、美观。
5、 内袋为无纺布挂耳袋,冲泡方便且卫生。封口采用先进的超声波封,封口效果好,袋形美观。
三、技术参数:

制袋尺寸
内袋:宽(W):90(mm)长(L):70(mm)
外袋:宽(W):100(mm)长(L):120(mm)
包装速度
20-40包/分钟
计量范围
5-20ml(特殊规格可另定)
    
220V/50Hz/3.5KW
整机重量
660KG
外型尺寸
(长×宽×高)
1350*850*2200mm

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